LÀM CAM NHÚNG CHOCOLATE SIÊU DỄ

Cam nhúng chocolate (Chocolate-Dipped Orange) là món tráng miệng đơn giản mà sang trọng, được yêu thích ở nhiều nơi như Anh, Úc và Mỹ. Vị ngọt tự nhiên của cam hòa quyện cùng vị đắng nhẹ, béo mịn của chocolate tạo nên một món ăn vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, bạn đã có ngay món tráng miệng chuẩn nhà hàng, cực kỳ dễ làm tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
4 quả Cam
200 g chocolate (trắng hoặc đen tùy thích)
Một ít muối biển hoặc hạt để rắc thêm (tùy chọn)

Cách làm cam nhúng chocolate
Bước 1: Chuẩn bị cam
Rửa sạch cam, bóc vỏ, tách múi hoặc cắt lát.
Xếp các lát cam lên khay, sấy ở 100°C khoảng 30 phút.
Nhớ kiểm tra và lật cam sau mỗi 10 phút cho đến khi khô hoàn toàn.

Bước 2: Làm tan chocolate
Dùng phương pháp cách thủy hoặc quay lò vi sóng theo từng đợt ngắn.
Khuấy đều cho đến khi chocolate tan chảy, mịn mượt.

Bước 3: Nhúng cam
Nhúng từng múi hoặc lát cam vào chocolate (có thể nhúng một nửa hoặc toàn bộ).
Đặt cam nhúng lên giấy nến cho chocolate đông lại.
Nếu thích, rắc thêm muối biển hoặc hạt để tăng hương vị.
Tips nhỏ: Nếu muốn giảm vị đắng ở vỏ cam, bạn có thể luộc cam lát trong nước đường trước khi sấy.

Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, bạn đã có ngay món Cam nhúng chocolate - vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt, lại cực dễ làm. Hãy thử ngay với cam TERRISA, để món tráng miệng của bạn thêm phần tươi ngon, chuẩn vị nhà hàng ngay tại căn bếp gia đình.

Nguồn: Ms Shi & Mr He